Bát phở thịt bò Kobe được cho là có giá đắt nhất Việt Nam, với hai mức giá hiện có là 650.000 đồng và 850.000 đồng mỗi bát.
Bếp trưởng Phạm Văn Sơn giới thiệu đĩa thịt bò Kobe của nhà hàng phở thuộc Capital Garden Hotel tại Hà Nội.
Đầu bếp Phạm Văn Sơn chuẩn bị chế biến thịt bò Kobe.
Theo giới thiệu, loại bò Kobe từ Nhật được nuôi dưỡng rất cầu kỳ, vì thế giá cả đắt gấp mấy chục lần thịt bò thông thường.
Thịt bò Kobe được bày riêng trước khi cho vào phở.
Sau đó, thực khách tự bỏ thịt bò vào bát.
Người chủ nhà hàng, một Việt kiều, ông Tôn Lâm, thưởng thức món phở mà nhiều người gọi là phở "đại gia", vì phần lớn khách hàng là người giàu.
Dù gần đây tăng giá, nhưng nhà hàng nói vẫn đông khách, đặc biệt dịp cuối tuần.
Theo BBC
No comments:
Post a Comment